Brorsdotter/systerdotter
Niece är ett annat namn för både syster-och brorsdotter. Det kommer från franskan, men har inte fått någon försvenskad stavning som nevö. Det uttalas "nis" så i detta fallet hade det verkligen varit befogat.
Jules Mazarin var italienare och påvligt sändebud i Paris. Där blev han bekant med Ludvig XIII och kardinal Richelieu och övergick sedan i fransk tjänst. Richelieu förordade honom till kardinal och till sin efterträdare. Kungen utsåg senare Mazarin till sin försteminister.
Kardinal Mazarin hade 5 systerdöttrar som han introducerade vid hovet. Meningen var att de skulle träffa högt uppsatta män och gifta sig.
De fem flickorna och två kusiner till dem kallades för Mazarinettes. På den tiden var det kanske inte så ovanligt med att nästan auktionera bort giftasvuxna flickor som på en boskapsmarknad. En del av flickorna gifte sig och någon begick självmord. Deras liv blev ingen dans på rosor. Så nedvärderande att kalla flickorna för Mazarinettes....precis som om de inte var självständiga individer. Kvinnor hade inte stort värde förr.
Mazarin, eller som den även kallades förr, mazaräng, är ett bakverk av 1600-1700-talstyp, som bakas som en tartelett i en rund eller oval bakform. Skalet består av mördeg och oftast fylls de med en blandning innehållande mandelmassa och toppas med vit glasyr. Väldigt gott!
Mazarinen räknas som svensk och brukar förknippas med fika. Det stämmer troligtvis inte. Mazarinens ålder och ursprung är osäker. Enligt Jan-Öjvind Swahn är den troligen uppkallade efter kardinal Mazarin. Jag tror i stället att den är uppkallade efter han systerdöttrar. Mazarinettes skulle mycket väl kunna översättas till "sötsakerna" och det passar in på mazarinen som är väldigt söt.
Ja, vilket liv kvinnorna...och särskild de "högborna" hade förr. Jag skulle nog aldrig blivit bortgift.. storvuxen som jag alltid varit... Usch, för att ställas ut på "kreatursmarknad".
SvaraRaderaMazariner äter jag aldrig. Alldeles för sött!
Du är fantastisk med din research! Kram
Tack! Jag hade aldrig heller passat in i normen som var förr. Hade inte kunnat hålla tyst.
RaderaSå klart det är efter de söta flickorna Mazarinettes! Mazarin var länge min favorit till kaffet. Jag är tante /moster till två nieser och en nevö. Hur är det är nu vet jag inte, men det var vanligt att säga så om sina mosterbarn i Norge förr.
SvaraRaderaKram
Intressant att höra hur det är i Norge.
RaderaJag köper din logiska tankegång. Men någon mazarin slinker aldrig mer ner i min strupe. Min pappa kom genom mina barnår hem med för många mazariner på fredagseftermiddagar. För mig räckte det då så väl med att göra besök i mammas alla kakburkar.
SvaraRaderaDet var ett väldigt snedvridet sätt att se på kvinnor. Jag skulle inte vilja köpa en fru på en auktion. Leva ett gemensamt liv med någon som kanske i smyg föraktade eller till och med hatade mig.
Helgkram och tack för dagens lucka.
Lite svårt att föreställa sig hur livet var förr.
RaderaMmmm mazarin till kaffet - ja tack!
SvaraRaderaEn mazarin är tillräckligt. De är söta men goda.
RaderaDet var inte lätt att vara kvinna på den tiden. Att gifta sig av kärlek var ingen självklarhet utan många äktenskap arrangerades utifrån olika aspekter. Tyvärr är det inte helt ovanligt i dagens samhälle heller, i alla fall inte i vissa länder och vissa religioner. Oacceptabelt men kanske mer förlåtande i slutet av 1600-talet.
SvaraRaderaMazarin är en kaka som jag aldrig har fastnat för. Tycker glasyren gör den på tok för söt.
Önskar en fin fredag!
Ja, tyvärr lever det här gamla tankesättet kvar i vissa länder. Jag kan inte för mitt liv begripa hur männen tänker, men ofta är det religionen som är den stora boven.
RaderaJa, det var nog inte lätt att vara flicka/kvinna på den tiden. Jag kände varken till Jules Mazarin eller hans systerdöttrar men här får jag alltid lära mig något nytt.
SvaraRaderaMazariner tycker jag däremot mycket om. En annan mazarinliknande kaka är katalanen som också är väldigt god.
Kram
Katalan har jag aldrig hört talas om. Måste googla och se hur den ser ut.
RaderaJag tycker att din teori om namnet mazarin låter vettig. Har man glasyr på dem blir de ju söta. Mazariner bakar jag alltid till helgerna, men jag har ingen glasyr på dem.
SvaraRaderaHa en fin fredag!
Kram, Ingrid
Du är så flitig med att baka mazariner. Jag tycker det verkar så omständligt, men det var ett bra tips att skippa glasyren.
RaderaNis är ju som "niece" på engelska. Ibland kan sprak vara riktigt lätt;-)
SvaraRaderaMärkligt att det för flera hundra år sedan var mera regel än undantag att par fick fler döttrar än söner. Jag tänkte på det faktiskt, nu när jag läst alla dina julkalenderinlägg. Så kul att lära sig nåt nytt nästan varje dag:-)
Mazariner är inte min grej, är ju igen sötis som du vet;-)
Jag avundas dig lite att du inte gillar sötsaker. Jag är raka motsatsen och det är inte nyttigt.
RaderaUsch tur att man inte levde på den tiden men det förekommer ju samma saker idag i andra kulturer det är skrämmande.. Nu hoppas jag i alla fall pÅ att du får en fin helg och en fin fjärde advent.. Kram Nicki..🕯️🎄❄️🌲🧑🎄
SvaraRaderaTack detsamma.
RaderaDet hann bli lördag innan jag skriver här. Ibland kommer saker i vägen.
SvaraRaderaMazariner kan jag leva utan. Okej goda men för söta.
Önskar dig och de dina en skön och fin fjärde advent.
Håller med dig om att de är söta. Man äter inte så många.
SvaraRaderaEn mazarin slinker alltid ner när man har tillgång till sådana, här har jag inte sett någon alls så jag får kanske introducera med att baka själv. Det är gott med en, med två blir det lite väl sött i magen. Tack igen för bra historia som jag inte alls kände till...
SvaraRaderaMazarin var en spännande man, som jag tror jag ska skriva ett inlägg om längre fram.
Radera