Sevärt

När jag var och handlade i förra veckan ringde min mobil. Displayen visade ett långt nummer som jag inte kände igen. Vanligtvis brukar jag inte svara då, men av någon underlig anledning gjorde jag det den här gången. Vilken tur! Samtalet kom från ögonkliniken. Det gällde min kommande starroperation. Jag fick frågan om jag kunde komma på fm några dagar senare. Jag sa, att det var ok. Det blev aldrig någon tid att tänka efter, och tur var det, för då hade jag nog hittat på en ursäkt. När jag stod där vid köttdisken kändes allt så overkligt. Väl hemkommen började det sjunka in och paniken kom smygande. Jag har fasat för detta så länge även om jag har hört att operationen var enkel och smärtfri. 

Det var precis så enkelt som alla försökt förklara för mig. Jag vet inte varför jag är så misstänksam.Efter några veckor är det dags för nästa öga att bli opererat, men då är jag förhoppningsvis inte lika nervös. Ulrika tog ledigt från sitt jobb för att följa med som stöd. Även om hon inte fick komma med in i operationssalen kändes det ändå tryggt. Dessutom fick jag en lugnande tablett. 

Vintern har kommit även till Ängelholm. Det har blåst isvindar en längre tid men vi har inte haft så mycket snö tidigare. I förra veckan började det snöa under natten och när jag tittade ut på morgonen sjönk humöret verkligen. Trottoarerna såg ut att vara helt igensnöade. Jag såg en mamma som kämpade med att köra barnvagn, och hon fick backa ett par gånger och ta sats för att komma genom snövallarna. Jag tänkte med en gång att idag blir en inomhusdag för mig. Att försöka forcera snön med rollator kan inte vara lättare än med en barnvagn. Jag är lite besviken på skottandet här i Ängelholm. De få gånger det snöar borde väl de som har hand om skottningen bli själaglada att de får jobba med det de är anställda för. 

Jag har roat mig med att sortera och ändra om i mina garderober. Det behövs emellanåt…i varje fall hos mig. Varför sparar jag egentligen på kläder som jag inte använder? En del kläder är för små, och jag kommer med all säkerhet aldrig att passa i dem mer. Men det är klart…det sista som försvinner är hoppet. Det jag mest av allt ser fram emot är att kunna hänga undan vinterkläderna. Så skönt det ska bli och inte behöva bylta på sig en massa. Då känner man sig som en människa igen. 

Energisk

Jag steg upp kl. 5 på morgonen, sprang 4 mil, gjorde en vegetabilisk smoothie till frukost, körde 2 maskiner tvätt och dammsugade och torkade golven.

Det är allt jag kommer ihåg från min dröm. Nu förstår jag varför jag är så trött.

Vilken chock!

 Jag fick elräkningen i förra veckan. 

De måste ha räknat in både solljus och månljus.

PS. Jag ska få opererat mitt ena öga på tisdag, så jag pausar bloggen även nästa vecka.

Mycket underligt

 

Jag har ätit 58 Mozartkulor......

...........men jag kan fortfarande inte spela piano.

Inte Sveriges godaste bakverk

Det arrangerades en omröstning i fjor om Sveriges godaste bakverk. Tydligen röstades det landskapsvis. Gotland hade röstat fram saffranspannkaka och Småland ostkaka. Norrbotten valde punschrulle, som jag tycker är jättegott. I Skåne vann spettkakan av någon konstig anledning. Det finns väl ingen människa som gillar spettkaka? När jag var barn var det väldigt vanligt att man serverade "skånsk spiddekaga" på kalas, dop, begravningar och stora fester. Jag kan ändå aldrig minnas att jag hörde någon som lovordade den här kakan. Den var bara något som hörde till....som en tradition.

Första gången spettkakan nämns i Sverige är år 1642, då den åts vid drottning Kristinas hov i Stockholm. Troligtvis fanns något liknande redan på medeltiden. Den tros ha spritts till Sverige genom kokböcker. Ingredienserna är ägg, socker och potatismjöl. Det går åt tjogvis med ägg och massvis av socker till en stor spettkaka. 

Förr i tiden bakades kakan över öppen eld. Man hade då koner som man satte på ett spett och smeten spritsades på för hand under tiden som spettet snurrade runt. Varje lager måste stelna innan nästa kunde ringlas på och till sist avslutades det hela med sockerglasyr. Idag snurrar spetten mekaniskt. När man skär upp den här kakan måste man använda ett bågfilsblad annars blir det bara smulor av det hela. 

I början av 70-talet fanns nästan ett 50-tal spettkaksbagerier i Skåne, men idag är det bara ett fåtal kvar. Det har funnits ett bageri i Åstorp och jag var där med en klass på studiebesök. Det var intressant att se hur det gick till. Ägarinnan berättade att det var väldigt tidsödande så det är inte så konstigt att många bagerier lagts ner, Sedan år 2000 är skånsk spettkaka ett geografiskt skyddat livsmedelsnamn inom EU. Den måste alltså tillverkas i Skåne för att få bära namnet.

Det knastrar i hjärnan när man biter i den här kakan, en obehaglig känsla, och när man fått in en tugga i munnen så smälter kakan ihop som nåt slags lim. Den borde säljas med en varningstext: Kan ge obehagskänslor och munnen blir igenklistrad. När jag tänker efter så finns det åtminstone en person som hade behövt få munnen igenklistrad. Jag kanske skulle skicka över en bit skånsk spiddekaga?

Gymdags

Förra året tränade jag på vårdcentralens gym under överinseende av min fysioterapeut, Maria. Det var riktigt skoj, och det bästa av allt var att min axel blev bra. Hela VC skulle renoveras i fjor och i november var det gymsalens tur, så då avbokades alla tider. När nu alla helger var över tyckte Maria jag skulle börja igen. Denna gången är det ett knä och ryggen som får mest uppmärksamhet. Jag har varit flitig och gjort övningar hemma, men det går ju inte att jämföra med att träna med maskiner. 

Igår var jag på plats kl. 10 på morgonen och startade med att cykla. Milda makter så stel jag var! Det var med nöd och näppe jag tog mig upp på cykeln. Vilken tur att det inte var några hjul på den med tanke på den dåliga balans jag har. Jag hade cyklat ner både folk och fä.  

Maria hade sammanställt ett program till mig där jag fick testa olika maskiner som kunde vara bra för mitt artrosknä.

Jag fick också träna min balans. Det är bara till och konstatera att balans har jag inte. Att stå på en mjuk dyna och lyfta ett ben i taget var omöjligt. Hon hade placerat mig i ett hörn och det var tur för jag dunsade in i väggen varenda gång jag lyfte foten. Efter ett tag fick jag ge upp och testade i stället att stå stilla och bara vända på huvudet från sida till sida. Det gick aningen bättre, men att jag var så ostadig visste jag faktiskt inte om. När jag går ut har jag ju rollatorn att hålla mig i och inomhus är det alltid nån vägg eller möbel att luta sig mot. Maria menade på att det var viktigt att jag tränade upp balansen och det förstår jag. Det kan sluta illa annars. 

Jag har sett på TV när polisen stoppar onyktra förare och de ska göra lite tester. Jag har mer förståelse för dem nu. Det är inte så lätt när inte balansen är på topp. Fast här är det lite starkare drycker som är upphov till deras obalans. Det starkaste jag dricker är koffeinfritt kaffe, så jag behöver i varje fall inte oroa mig om jag skulle bli bli haffad för att jag kör vingligt med rollatorn.

Telia

Jag är som en gammal mobiltelefon.

Även om jag ligger på laddning hela natten känner jag mig nästan urladdad strax efter lunch.