torsdag 6 februari 2025

Här är ditt kylskåp

Jag brukar titta på programmet med Tareq och blir lika imponerad varje gång hur han kan laga sådana fantasifulla rätter av ibland nästan inga ingredienser alls. Visserligen är han en mästerkock, men ändå. En annan kock som jag också gillar är Jamie Oliver. Han visar lättlagade rätter där man inte behöver tillbringa timmar framför spisen och inte ha någon kockutbildning. Min mor var jätteduktig på att laga god mat och det är min dotter Ulrika också. Den egenskapen har tagit ett stort hopp över mig. Fast ibland förvånar jag mig själv med att laga till något som är riktigt gott. Matlagning har aldrig varit min förtjusning. Jag tycker det är så urbota tråkigt. Att lägga upp maten snyggt och duka bordet är desto trevligare.

Jag måste erkänna att jag slarvar en del med mathållningen nu när jag är ensam. Därför tycker jag att jag har funnit den perfekta lösningen. På tisdagar kommer Ulrika och hennes familj hit till mig och äter middag efter att de slutat sina jobb. Jag har t.o.m. börjat tycka det är kul att stå vid spisen, och en dag i veckan är helt ok. På lördag och söndag kväll "knallar" jag över gatan till Ulrika och blir bjuden på middag där. Det känns nästan som att ha vunnit på lotteri.

30 kommentarer:

  1. Då hoppas jag att du har en matlåda med dig hem efter helg middagarna och att du har rester att värma på onsdagar. Inte slarva med maten. Det finns ju bra färdiga rätter att köpa idag. Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. När jag lagar mat brukar jag ta till ordentligt så det alltid blir över att frysa in.

      Radera
  2. Jag håller med dig ... att laga mat är inget jag prioriterar, så vilken bra idé att du bjuder på mat en gång och blir bjuden på två ... och kanske blir det matlådor ibland också :)
    Ha en fin torsdag!
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det blir alltid matlådor att lägga i frysen.

      Radera
  3. Jag tycker också att matlagning är ganska tråkigt. Har turen att ha en matlagningsintresserad man, så jag får god mat ändå. Om jag ska fixa något själv brukar det bli väldigt enkelt ... ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack och lov finns det många enkla recept idag.

      Radera
  4. Äta med familjen är toppen när ni har det så nära, då smakar det gott - och du får i dig veckans ransoner 👌🌞 Fin bild på Rasmus där vid spisen, kommer tänka på min Pontus, ljuvliga minnen. Att äta ensam är inget problem för mig; hi hi- jag älskar ju mat. Rätt så egotrippat blir menyn ha ha ... men näringsvärdet finns med.
    Ses på söndag igen!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Rasmus har alltid tyckt om att laga mat. Han har både mamma och pappa att brås på.

      Radera
  5. Många tycker det är så tråkigt att laga mat till bara en person så det här låter som ett väldigt bra upplägg.

    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag är mycket nöjd med denna överenskommelsen.

      Radera
  6. Det låter ju som en alldeles förträfflig lösning. Själv tycker jag om att laga mat och prova nya recept men att bara laga till mig själv skulle jag kanske inte tycka vore lika roligt.

    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ibland kommer Rasmus över med en matlåda när de fått rester över efter sin middag. Känner mig aningen bortskämd.

      Radera
  7. Låter trevligt att ni träffas och äter tillsammans.

    SvaraRadera
  8. Maten smakar betydligt bättre när man har sällskap.

    SvaraRadera
  9. Bra samarbete där.
    Inte heller jag gillar att laga mat, det är mer ett måste. Därför slarvar också jag ibland. Känns bra att höra att det finns fler av min sort.
    Att äta mat gillar jag däremot. Särskilt det andra har lagat.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag gillar också att äta det andra lagat.

      Radera
  10. Jag har faktiskt aldrig sett det programmet. Kom han hit fick han nog användning för sin fantasi, för i mitt kylskåp finns det inte så mycket om jag inte nyligen varit och handlat.
    Visst är det lite tråkigt att laga mat och sitta och äta ensam, så ni har verkligen ett bra upplägg. Jag blir ju bjuden till Stenstugu ibland och bjuder själv ett och annat barn på lunch ibland.
    Ha en fin torsdag!
    Kram, Ingrid

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mitt kylskåp påminner om ditt. Jag har aldrig så mycket på lager för jag har nära till butiken.

      Radera
  11. Ser aldrig på matprogram. Dödstråkigt tycker jag. Men förstår att jag är eljest.
    Gillar inte matlagning heller. Skulle slarva om jag vore själv. Inte så kul att äta ensam. Kram//Anna-Lena

    SvaraRadera
    Svar
    1. Lite problem det där när man tycker om att äta god mat men inte tycker om att laga den.

      Radera
  12. Å sååååå lika vi är idag. Jag lärde mig laga mat när Jamie Oliver och hans första serie "Den nakna kocken" gick på tv. Köpte alla hans kokböcker medan jag fortfarande jobbade, för jag älskade att ingen av hans rätter tog mera än max. 20 minuter att laga.
    Sedan tog min man över. Han älskade laga mat och jag sa absolut inte emot. Däremot älskar jag att diska - då är allt gjort på fem minuter.
    Ditt "arrangemang" med dottern och familj är perfekt. Fortsätt med det, ät rester under resterande veckodagar alternativt ring Foodora eller Bolt;-)

    PS. Har inte sett något matprogram med Tareq, men kollade när han och hans bror tror jag det var reste runt i Tel Aviv och Israel. Tycker han är väldigt sympatisk. DS.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag gillar Tareq för han gör sig inte så märkvärdig. När jag lagar mat får det gärna gå snabbt, så Jamies recept passar mig perfekt. Det blir faktiskt rester och Foodora här ibland. Jag hatar både att diska och laga mat så egentligen är det helt onödigt för mig att ha ett kök.

      Radera
  13. Du har ju hittat ett bra koncept!

    Jag har gillat att laga mat och även bara till mig själv. Det blev lite knöligt när jag flyttade till Karlstad, för för det första blev jag allvarligt sjuk i höstas och tappade ork. Något längre väg till affären dessutom. Men jag beställer hem mat, fyra portioner i veckan och tre dagar lagar jag eget. Och inemellan blir jag bjuden.
    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag är nöjd med mitt koncept och du har tydligen också hittat en bra jämvikt.

      Radera
  14. Jag har alltid gillat matlagning och bakning, men nu har jag tappat lusten.
    Förstår att du gillar tisdagskvällarna då du får middagsgäster. Trevligt att bli bortbjuden också.
    Jag tycker att det är toppen med matrester. Denna veckan har jag bara ätit spagetti och köttfärssås 4 dagar i rad, det är min favvo rätt.
    Ha en trevlig helg! Kram Lisa

    SvaraRadera
  15. Det går att göra mycket gott med rester och mat är alldeles för dyr att kasta, så det blir det ofta här.

    SvaraRadera
  16. Gillar Tareq där och hans program, bra gubbe på alla sätt tycks det. :)
    Jag tycker inte det är roligt att laga mat åt bara mig själv, har ju hustrun här som tur är och på helgerna är det oftast jag som står för tillagningen.

    Ha de gott nu.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är det trevligare att laga mat åt flera personer.

      Radera
  17. Ja, det blir minsann slarvat med matlagningen då man bor ensam, såsom också jag gör.
    Men kul att se på olika matprogram ibland och Tareq är sympatisk.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tareqs matlagning är inte svårare än man kan följa den.

      Radera