söndag 16 oktober 2011

Recept


Nyponbullar

1/2 liter ljummen nyponsoppa ( hemlagad eller köpt )
50 g jäst
1 ägg
1 dl olja
1 dl vetekli
1/2 tsk salt
ca 12 del vetemjöl

Man gör precis som vid vilket annat bullbak som helst. Efter första jäsningen i bunken delas degen till små bullar som får jäsa på nytt. Pensla med ägg och grädda i ca 8 min i 250 grader. Jag brukar få 20 bullar av denna satsen. 

2 kommentarer:

  1. Sparar direkt....det måste jag testa...:-)

    SvaraRadera
  2. Bullarna är väldigt populära hos oss.

    SvaraRadera