Ny firarhögtid

Själva högtiden är inte ny men det var första gången som jag fick vara med och fira den. Thanksgiving är en stor högtid i USA, då de flesta familjer försöker samlas så många som kan. Det är ungefär som vi gör här på julen, och maten är också väldigt speciell. Det serveras alltid kalkon, sötpotatis och olika pajer. Anne, Peters fru, var uppe tidigt och satte in kalkonen i ugnen....en bjässe på 12 kg!!!! Den fick stanna där inne ett bra tag och ösas däremellen åtskilliga gånger. När jag var och handlade hittade jag en "ösare" som jag köpte med hem. Det är ett långt glasrör med en gummiboll i ändan. Det är bara att trycka på den så far skyn upp i röret och man kan spruta det över kalkonen eller vad man nu har. Finns säkerligen att köpa här med, men då blir det kanske i en specialaffär, och till ett annat pris. 

Anne gjorde squashmos på butternutpumpa som hon smaksatte med brun farin, vanligt mos, bakade sötpotatisar, majskolvar och en otroligt god gryta på gröna bönor bl.a. Kalkonen skars upp vid bordet i tunna skivor, och det var bland det godaste jag har smakat. Jag tycker annars att kalkon kan vara lite torrt, men det är kanske för att de jag smakat tidigare varit mindre. Till efterrätt hade hon gjort två olika pajer; först en pumpapaj och sen en pecannötspaj. De var farligt goda kan jag avslöja. Farligt i den meningen att man kunde inte sluta äta dem. Jag har fått alla recept med mig hem, så jag har lovat mina döttrar att jag ska försöka provlaga de här rätterna en gång. 

Bordet var väldigt tjusigt dukat, och jag tyckte jag kände igen den bruna löparen som låg mitt på bordet. När jag kikade närmare såg jag att det var det påslakan som min mor sytt till Peter när han låg i barnvagn. Verkligen påhittigt att använda det som duk i stället för att packa ner i en låda och sätta undan så det sen bara glöms bort. Min mor hade känt sig väldigt stolt, det vet jag.

I Annes familj är det tradition att ta in och dekorera julgranen strax efter Thanksgiving. Så jag hjälpte faktiskt till att klä en julgran redan i november månad i år. Daniel var för liten att hjälpa till, men han beundrade den storögt när den var klar.