Onyttiga luncher

Min mor var väldigt noga med mathållningen. Hon lagade alltid husmanskost från grunden och det var jättegott. Hon var inte rädd för att testa nya saker och hon lagade rätter som jag aldrig skulle drömma om att ge mig på. Dels för att de tog så oändligt lång tid att göra och sen tror jag att man måste ha lite handlag också. Min syster ärvde mors mattalanger och jag fick hennes sytalanger. Rättvist!

Jag har faktiskt också varit väldigt noga med att laga nyttig mat och servera på bestämda tider så länge barnen bodde hemma. Nu när vi är bara två personer, som inte har några arbetstider att passa, har vi ruckat en hel del på mattiderna. Vi utgår alltid från frukosten. Den bestämmer tiden för dagens övriga måltider. Sover man till halv 9 och äter frukost fram emot 10 går det knappast att servera lunch vid 12. Man måste hinna bli hungrig mellan måltiderna. Det bästa är när Rasmus sover över här och jag ska skjutsa honom till skolan på morgonen. Då är jag uppe med tuppen. Ja, såvida tuppen tar sovmorgon och inte börjar gala förrän halv 7.

Middag äter vi alltid på kvällen och har gjort i alla år nästan samma tid. Lunchen är lite mer flytande...inte till konsistensen utan tidsmässigt. I tisdags t.ex. när vi var och veckohandlade hann vi inte hem innan lunch så det fick bli en semla och kaffe på ett café. Igår var vi ute i ett annat ärende och då råkade också lunchtiden närma sig, så vi bestämde oss för att köpa varm korv med bröd. Det smakade inte alls illa. Idag är jag inbjuden till min grannfru på elvakaffelunch och då serveras säkert frallor med ost och marmelad.

Göran kanske är lite nyttigare och letar fram nåt ur kylskåpet.

I morgon är det dags för en utflykt igen. Vi behöver mer färg och det känns alltid  bra att ha allt material hemma när det är dags att sätta igång. Vi ska åka iväg så tidigt som möjligt, men jag antar att det ändå drar ut på tiden fram emot lunch. Eftersom det är fredag måste vi klart lyxa till det. Ett besök på Burger King hade inte varit så dumt.